Que faire en juin au potager ?
Planter les chicorées frisées et scaroles, les choux de Milan ou frisés, et les pissenlits et du thym
Planter les tulipes dans le potager
Semer en place l’angélique, le cerfeuil commun et frisé, les choux cabus de Chine ou de Milan, le claytone de Cuba, les épinards, les laitues à couper, la mâche, les radis d’hiver, la moutarde de Chine, le persil, la sarriette vivace ainsi que le plantain corne-de-cerf
Éclaircir, repiquer les semis effectués les semaines précédentes
Brassez bien le tas de compost et arrosez-le éventuellement
Nettoyer les planches et occuper les parcelles vides avec un engrais vert (trèfle, luzerne, moutarde, phacélie, seigle ou vesce) pour enrichir la terre
Faire mûrir courges, melons et tomates
Blanchir les cardons, les céleris, les chicorées frisées, les fenouils et les scaroles
Récolter les chayotes, les cressons exotiques et l’anis vert
Bouturer le crambe maritime, le laurier-sauce et la sauge officinale
Repérer les plantes qui disparaissent l’hiver
Diviser les artichauts, la ciboulette et la rhubarbe
Faire ses graines potagères et ses semences de pommes de terre
Aérer les châssis au cours de la journée, ouvrir les tunnels, soulever les cloches
Planter de la chicorée ‘Pain de sucre’
Désherber régulièrement
Poser des filets contres les insectes sur les plantes sensibles aux mouches, piérides, altises
Dans le Sud
OEilletonner les artichauts
Semer aussi les carottes, les chicorées d’hiver frisées ou les scaroles, les choux pommés ou pé-tsaï de printemps, les fenouils, les fèves, les navets, les oignons rouges ou jaunes, les panais, le persil et les poireaux
Planter de l’estragon, des laitues d’hiver et de l’oseille
Tailler les patates douces